마우스를 올려보세요 |
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사이즈 : 약 35 x 15 x 3.5 cm / 붕어빵크기-약 13 x 7.5 cm
상품설명 :
집에서 손쉽게 붕어빵을 만들수 있는 붕어빵틀 입니다.
2개를 한번에 만들수 있습니다.
시중에서 판매하는 핫케익가루를 사용해서 만들면 색다른 붕어빵을 즐길수 있습니다.^^
굽기전 틀안에 식용유를 살짝 발라 주세요.
[붕어빵 만들기]-다음'지식인'발췌
□ 반죽재료(g)
계란55, 설탕6, 소금1, 바닐라향0.5, 박력분100, 탈지분유6, 베이킹파우더3, 물
□ 공 정
1. 그릇에 계란을넣고 거품기로 풀어준후 설탕과소금을 넣고 설탕과소금이
충분히 녹도록 거품기로 섞어주는데 거품을 올릴필요는없고 전재료가 골고루 잘 섞일정도면 된다.
중간에 바닐라향을넣고 섞는다
2. 박력분과 탈지분유와 베이킹파우더를 한꺼번에 섞어 체에내린후
이것을 1에넣고 덩어리가 없이 골고루 섞일정도로만 가볍게 섞는다
3. 2에 물을 넣고섞으면서 되기를 조절한다.
반죽의 되기는 반죽을 흘려 떨어뜨려 보았을때 주르륵 흘러떨어지는 정도면 된다
4. 약한불에서 뜨겁게 달군 붕어빵틀에 식용유를 소량 골고루 바른후
틀 한쪽에 3의 반죽을 절반정도 채운다음 그위에 적앙금을 적당량놓고
다시 그위에 반죽을 부은후 붕어빵틀로덮어 약한불에서 앞뒤로 돌려가며
노릇노릇하게 구워낸다.
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